Alimentos Inc.

El capitalismo patológico de los Estados Unidos, lleva todo a casos extremos. En esta oportunidad, el director Robert Kenner, explora el tema de la producción de alimentos, cuando el objetivo es maximizar ganancias, y lograr una producción rápida, y barata.

Este documental lleva las cámaras a los mataderos y a las fábricas de granja, para mostrarnos los problemas que trae el crecer gallinas en tiempo record, el embutir vacas con químicos tóxicos para engordarlas, la explotación de immigrantes ilegales, y los desastres que trae la masificación de vegetales y animales que han sido modificados genéticamente.

Varios temas, que son demasiado importantes para ignorar, nos presenta este documental. Los pollos han sido rediseñados para que crezcan en 48 días (mes y medio); las fábricas de granja los aglomeran en condiciones deplorables. Son tan pesados que sus patas no pueden sostener su propio peso. Usan tantos antibióticos, que los granjeros mismos ya no son inmunes a nada.

Lo mismo ha sucedido con los cerdos y las vacas. A las vacas las alimentan con maíz (esto es anti-natural, pues ellas deben consumir pasto). Paradas en sus propias feces hasta las rodillas, terminan desarrollando enfermedades gastro-intestinales. Las matan en mataderos masivos, con máquinas automáticas, en condiciones insalubres. Recientemente ha habido casos de salmonela que causan la muerte a los que consumen hamburguesas. Varias veces ha habido retiros masivos del mercado, de productos derivados de la carne.

Pero, una vez tras otra, las leyes protegen a las compañías, e ignoran los reclamos de la gente. ¿Qué tipo de democracia es aquella donde los congresistas son comprados por las corporaciones? Un país sin moral, donde lo que vale es la voz del dinero. [no solo en Gringolandia, ocurre en casi todo el mundo]

Adicionalmente, presentan el problema de las semillas patentadas y modificadas genéticamente. Obligan las corporaciones a los granjeros a comprar semillas para todas las cosechas. Llevan a la corte, y arruinan, a los que guardan semillas y a los que rehusan comprar semillas patentadas. Las semillas patentadas se exparcen y se mezclan con las semillas naturales.

Monsanto quiere controlar todos los pasos de la cadena alimenticia ... a nivel mundial. Barcos cargados de semillas patentadas intentan invadir países del tercer mundo. Corremos el riezgo de perder la diversidad natural de semillas del planeta; se siembra el potencial para otra catástrofe ecológica.

Mundo loco en el que vivimos. Este es uno de muchos documentales y libros sobre el tema. Os invito a seguir las referencias citadas abajo.

Bueno, no os cuento más, para que vayáis a ver la película.

Referencias:

"Food Inc", Robert Kenner, DVD en Amazon
"Food Inc", documental completo, en YouTube
Robert Kenner, en la wikipedia
Robert Kenner, entrevista en YouTube
"Seeds of Destruction", F. William F. Engdahl, la agenda secreta de manipulación genética (libro en Amazon)
"Slaughterhouse", Gail A. Eisnitz, sobre el trato inhumano de animales en la industria de la carne (libro en Amazon)
"El mundo de acuerdo a Monsanto", desde Agent Orange, hasta cultivos genéticos (DVD, en Amazon)
"Earthlings", sobre la dependencia de los humanos en los animales (DVD, en Amazon)
"We Feed the World", ("alimentamos al mundo") (DVD, en Amazon)
"The Corporation", Mark Achbar (DVD, en Amazon)
"The Corporation", Joel Balkan, sobre la búsqueda patológica de lucro y el poder (libro, en Amazon)
"Our Daily Bread", Nikolaus Geyrhalter (DVD, en Amazon)